Kókusztejes Chilis Leves | Street Kitchen
Thai kókusztejes-currys csirkeleves | Főoldal / Gasztro / Thai kókusztejes-currys csirkeleves Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-01-25 21:08 Zökkentsd ki magad az egyhangúságból ezzel az igazán pikáns, színes, gazdag thai kókusztejes csirkelevessel! Garantálom, hogy az egzotikus ízkavalkád azonnal felpörget majd, és egyből könnyebben viseled majd a hétköznapokat! Egyébként, ha Ti is egész héten a "dobozolós" megoldást alkalmazzátok a munkahelyi ebédekhez, akkor javaslom, hogy egyszerre két csirkemellet főzzetek. Az egyiket használjátok fel a leveshez a másikat pedig ezerféleképp variálhatjátok aszerint, hogy éppen mihez van kedvetek: tortillába töltve zöldségekkel, avokádóval, joghurtos öntettel, salátára vagy szendvicsbe feltétként, vagy wokos zöldséges tésztához keverve. Így hétfőtől szerdáig már meg is oldottátok az ebédkérdést, arról nem is beszélve, hogy mindenki titeket fog irigyelni ebédszünetben! Hozzávalók: 0. 5 db csirkemell filé 2 közepes db sárgarépa 5 cm gyömbér 2 gerezd fokhagyma 1 közepes db piros kaliforniai paprika 1 közepes db újhagyma 5 dkg spenót 5 dkg zöldborsó 1 közepes db hegyes erős paprika 1 csokor koriander só ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj 10 dl víz (kb. Thai kókusztejes csirkehúsleves | Soupport Leves Szeged. )
Thai Kókusztejes Leves 8
Mehet rá a curry paszta és a cukor, majd felöntöm vízzel és a leveskockával (jajj, tudom... ). Aztán beledobom a kaffir leveleket, beleöntöm a kókusztejet és belerakom a csirkemell kockákat. Aztán gyorsan felvágom a gombát és mehet bele az is. 10-12 perc alatt meg is fő a csirke, ekkor már csak a citromlét és a felaprított koriandert kell hozzáadni és kész is. Thai kókusztejes leves son. Tálaláskor kiveszem a thai citromfüvet és még egy kis koriandert szórok rá, mert hát abból sose elég, ugye. * Az van, hogy szerintem is nagyon para leveskockát használni, de hát nincs mindig idő alaplevet készíteni, és az Ázsia boltban lehet kapni külön tom yam leveskockát...
Thai Kókusztejes Leves Teljes Film
Elkészítés: Csíkokra vagdalom a csirkehúst, letisztítom a zöldségeket, majd azokat is vékonyra felszeletelem. Forró olajjal pirítom a csirkehúst, beleszórom a fűszereket (chili, galangal gyökér, citromfűszál), majd megöntözöm a szójaszósszal, rizsecettel és a halszósszal. Jól összekeverem, majd beleteszem a zöldségeket. Hozzáöntöm a csirkelevest, majd az egészet forralom két-három percen át. Thai kókusztejes leves teljes film. Beleöntöm a kókusztejet, majd az öt percre beáztatott üvegtésztát felvagdalom és beleszórom a levesbe. Forralom a levest, beleszórom az aprózott koriandert, végül tálalom.
Kapcsolat nyitvatartás: H–Cs 11:00–17:00 P 11:00-16:00 kiszállítás: H–P 11:00–14:30 cím: 6722 Szeged, Szentháromság u. 15. telefon: +36 30 410 59 36 email: Adatvédelem ÁSZF ÁSZF