Régi Karácsonyi Menük
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Régi Karácsonyi Menu.Html
Sikerét sokoldalúsága adja, rengeteg verziója létezik. Nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem. Olaszország Olaszország elsőszámú karácsonyi édessége a panettone, egy könnyű, kelt tésztás, mazsolával készített kalácsféleség. A XV. századtól készül a mainak megfelelő módon, és ez a mennyei finomság gyorsan meghódította egész Itáliát. Eredetéről több történet kering, itt most az ünnep kapcsán a legromantikusabbat meséljük el. Főszereplői Adalgisa, a milánói pék gyönyörű lánya, és Ughetto a pékinas. Karácsonyi menük – mindenféle módon | Mindmegette.hu. Egy napon a pék megbetegedett és a csodaszép lánynak kellett beállni az apja helyett dolgozni. Így addig kerülgették egymást Ughettoval a forró kemence mellett, hogy az ő szívük is lángra lobbant. Csakhogy a pékséggel szemben konkurens üzlet nyílt, meg kellett tartani a vásárlókat. Ekkor a találékony Ughetto kikísérletezte a Panettonét, ami nagyon jól sikerült, viszont több vaj és cukor kellett a kalácshoz, mint eddig. Ughetto a Sforza család solymásza is volt, eladott néhány madarat és ebből tudta fedezni a többlet költséget.
Apró trükkök, amivel nem terheled meg a szervezetedet. A karácsonyi menük első hallásra elég megterhelőek a szervezetünknek - sokan nem is tudják végigenni emésztést segítő gyógyszerek nélkül. Pedig van egy-két fogás, aminek segítségével nem kell lemondani a régi, megszokott ízekről, de nem terheljük túl a gyomrunkat. Párold a halat! Jó döntés a halvacsora! Alapanyagként válassz "sovány" halat! Ha zsíros halból fő a halászlé, szedd le a tetejéről a zsírt! Régi karácsonyi menu principal. Rántott hal helyett pedig legyen vajon párolt halfilé, ami citrommal és zöld-fűszerekkel remek fogás. Majonéz helyett! A bolti majonéz helyett keverjünk sajátot! Egy főtt tojássárgáját keverjünk a mustáros, citromleves tejfölbe. Sőt tejföl helyett joghurttal is készíthetjük. Töltött káposzta "light" Használjuk sertés helyett füstölt pulykacombot, így a füstös hús íze megmarad, de jóval soványabb hús kerülhet a fazékba. Ha babonából vagy egyéb okokból a sertésről nem akarnánk lemondani, akkor is levághatjuk elkészítés előtt a túlzottan zsíros darabokat.