Kutya Gombás Fertőzés Emberre - Brokkoli Krémleves Fokhagymával - Mi Van A Hűtőben? Receptek Képpel...
2019. július 11., 06:30 Egészséges immunrendszerű kutyáknál elenyésző esetben fordulnak elő megbetegedések, ám bizonyos körülmények között fennáll a fertőzés veszélye, mely ránk, gazdikra is könnyedén átterjedhet. Az utóbbi hetekben több ízben is hírt adtunk szalmonellával fertőzött kisállateledelek visszahívásáról, emiatt fontosnak tartjuk, hogy kicsit alaposabban is körüljárjuk a témát. Mit kell tudni a szalmonellózisról? Háziállatoktól elkapható betegségek. A szalmonellózis okozója a Salmonella enterica Gram-negatív enterobaktérium, az Enterobacteriaceae baktériumcsalád tagja. Világszerte fellelhető, több mint 2000 különböző típusa van, melyből 2-3 faja okoz megbetegedéseket állatoknál és embereknél. Meleg- és hidegvérű állatok egyaránt fertőződhetnek, madarak, hüllők és kétéltűek (pl. teknősök, gyíkok, kígyók) emésztőrendszerében vígan eléldegél, míg házikedvenceink és a háztáji állatok sok esetben tünetmentesen hordozhatják. Zoonotikus, nemcsak állatfajok között terjed, hanem állatról emberre is fertőz. Hogyan terjed a fertőzés?
Háziállatoktól Elkapható Betegségek
A betegség közvetett vagy közvetlen módon ter jed a szalmonella-baktériummal szennyezett élelmiszer, víz, fertőzéshordozó anyagok (pl. ruhanemű, textilek, használati tárgyak, stb. ) által, valamint a fertőzött állat nyálával, ürülékével történő érintkezés útján. Gyakori kiváltó ok a nem megfelelően kezelt étel, pl. nyers hús, nyers tojás, kibontást követően nem hűtőben tárolt konzerv érintése vagy elfogyasztása. Kíváncsibb kutyák esetében pedig a baktériumot tartalmazó széklet megkóstolása sem elhanyagolandó… A szigorú előírások ellenére is előfordulhat, hogy a száraz- vagy nedves eledelek gyártása, tárolása során szennyezetté válik a termék. Emiatt az adott üzemben készülő száraztápok vagy jutalomfalatok is tartalmazhatnak szalmonellával és egyéb csírákkal fertőzött részeket. Ezek az eledelek bizonyos körülmények között (ld. kockázati tényezők fennállása) megbetegíthetik a házikedvenceket és gazdáikat is pusztán a szennyezett eledel érintése által. Szalmonella-baktériummal fertőzött eledeltől és jutalomfalatoktól is elkapható a betegség Fotó: Kutyákra is fertőző?
Általában antibiotikumokkal kezelik. A Bartonella henselae baktérium okozza a macskakarmolási betegséget. Akit egy macska megkarmol, vagy megharap, megfertőződhet ezzel a baktériummal, ami majd kiválthat duzzadt nyirokcsomókat, lázat, fejfájást és kimerültséget. Általában a macskán nem látszik semmilyen tünet, így nem veszed észre, ha fertőzött. Antibiotikumokkal kezelhető, néha magától elmúlik. A bolhás kutyáknak és macskáknak lehetnek galandférgeik, amiket úgy kapnak el, hogy lenyelik a bolháikat vakaródzás közben. A bolhák hordozhatnak galandféreg tojásokat, amik kifejlődnek felnőtt galandférgekké, ha egy állati vagy emberi szervezetbe kerülnek. Azok az emberek, akik galandféreg fertőzöttek, galandféreglárvákat fedezhetnek fel a kutya giliszta emberre, amik rizsszem szerűek. Gyógyszeres kezeléssel gyógyítható. A Toxocariasis egy olyan betegség, amit a kutyák és macskák beleiben élősködő férgek okoznak. A férgek tojásai a kutya- és macskaürüléken keresztül terjedhetnek át az emberre.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc ÖSSZESEN: 35 perc Egy nagyon gyors brokkoli krémleves receptet hoztam el nektek, ami isteni finom lett. Hozzávalók 1 közepes fej brokkoli 125 ml főzőtejszín 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma olaj só, bors ízlés szerint levesgyöngy Lépések A brokkolit 15 perc alatt megfőzzük, közben a hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott fokhagymát is, a brokkoli levével felöntjük. A brokkolit leturmixoljuk, hozzáadjuk a hagymás vízhez, sóval, borssal ízesítjük. 10 perc után hozzáadjuk a tejszínt is és még 10 percet főzzük. Levesgyönggyel díszítjük. 2742 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Gyors Brokkoli Krémleves Recept
Ez a brokkoli krémleves gyorsan megvan! Nem adunk hozzá zsiradékot, nem koszolunk a konyhában! Mindössze egy botmixer kell, hogy elérjük a szükséges állagot és kényeztethetjük is a családot a finom levesünkkel! Szerintem a férfiaknál is nyerő lehet, férjemen tesztelem és neki nagyon bejött, pedig -bár nem válogatós-, a zöld színű ételeket nem respektálja 😀 Hogy még kevesebb dolgunk legyen egy fárasztó nap után, ajánlanám hozzá a boltban kapható kész fokhagymás pirított karikákat. Az intenzív fokhagymás íz miatt nem szükséges magába a levesbe fokhagymát vagy hagymát tenni. Ha ragaszkodnánk a házi pirítóshoz, azt is bedörzsölhetjük alaposan fokhagymával, sőt sajttal is megszórhatjuk. Amennyiben még is szeretnénk, tehetünk a levesbe egy kisebb fej reszelt hagymát és 2 gerezd zúzott fokhagymát. 🙂 Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 húsleves kocka só, fehérbors víz 2 dl főzőtejszín kb. 2 ek. keményítő sajt és pirítós a tálaláshoz Elkészítés: A brokkolit leszárazzuk, megtisztítjuk és kisebb rózsáira szedjük.
Gyors Brokkoli Krémleves Es
Kattints az adag számra a változtatáshoz! 282. 1 kcal Szénhidrát: 8. 6 g 1000 g brokkoli (friss, vagy fagyasztott) 200 ml habtejszín (legalább 30%-os) 30 g vaj 150 g sajt (zsírosabb fajta, reszelve) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors Szedd rózsáira a brokkolit (ha nem fagyasztott) és mosd meg őket. Aprítd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. Tegyél egy lábasba kevés vajat, olvaszd fel, majd add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát. Ha üvegesre pirult, add hozzá a brokkoli rózsákat és dinszteld még pár percig. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje (kb. 1 liter), és add hozzá a főzőtejszínt is. Sózd, borsozd ízlés szerint. Fedő alatt főzd addig amíg a brokkoli nem lesz puha. Ha megpuhult, pépesítsd botmixerrel. Tálaláskor adj hozzá frissen őrölt chilit és szórd meg reszelt sajttal. Ha tetszett, oszd meg másokkal is!
Feltesszük kb. 2 l vízben főni. Beletesszük a leveskockát, sózzuk, borsozzuk. Amikor puha, botmixerrel óvatosan, vigyázva a véletlenül felcsapódó forró levesre, pürésítjük. Ha szeretnénk a tálaláshoz használni, akkor vegyünk ki pár egész brokkoli rózsácskát pürésítés előtt. Pürésítés után tegyük vissza a tűzre. A tejszínben keverjük ki a 2 ek. keményítőt és öntsük a leveshez. Párperc után elzárhatjuk. Reszelt sajttal és pirítóssal tálaljuk. Hidegen is kiváló! Tipp: Ha sűrűbb állagú krémlevest készítenénk, keverjünk ki még egy kis keményítőt kevés vízben és keverjük hozzá.