Fogas Orly Módra / Tejszínes Fokhagymás Tenger Gyümölcsei Spagetti

Ha karácsonyi kedvenc halételt kellene mondani, akkor a fogas Orly módra az egyik, egyszerűbben fogalmazva a sörtésztába panírozott rántott hal. Én és a panír…meg az olajban sütés…na igen, de vannak kivételek és el lehet ezt készíteni anélkül is, hogy egy nehéz olajban tocsogó, fonnyadozó hal kerüljön a tányérra. A vastag panírok helyett ez egy sokkal légiesebb verzió, ha már rántott hal kerül a tányérra, az igenis legyen jó minőségű! Iglo bácsit meg hagyjuk békében nyugodni a fagyasztóban a "hal"rudacskáival együtt… A fogas filében egy darab szálkát sem találtam jelentem, nagyon finom halfajta. Ha nem szeretitek a halat? Nos, ez a panírozási mód a csirkemellel is tökéletesen fog működni, így két legyet üttök egy csapásra, csak először a csirkével kezdjétek a panírozást… Amit különösen imádtam ebben az ételben most, az az öntet. A nehéz zsíros majonéz helyett egy zsírszegény joghurtos verziót dobtam össze kb. 2 perc alatt, némi tormával és mustárral megbolondítva. Kezdek a baktériumölő élharcos tormával is megbarátkozni, de én is csak akkor tudom jóízűen elfogyasztani, hogy ha közben a szemgolyóim a helyén maradnak, úgyhogy éppen csak egy kicsit reszeltem a natúr joghurtba és azt kell mondjam, hogy hű meg a ha… Szuper a hallal.

1. Fogas orly módra 5
2. Tejszines fokhagymas tenger gyümölcsei spaghetti
3. Tejszines fokhagymas tenger gyümölcsei spaghetti e
4. Tejszines fokhagymas tenger gyümölcsei spaghetti full

Fogas Orly Módra 5

Írás - Süllőszeletek orly módra - Haldorádó horgász áruház Vizeink hőmérséklete folyamatosan emelkedik, békéshalaink is egyre több táplálékot vesznek magukhoz és keresik is a jobbnál jobb falatokat. A mai horgászatot igazából az előre bejelentett áramszünet miatt tudtam megvalósítani – ha már így alakult, akkor irány a vízpart! A béke, csend és nyugalom egy horgásznak nem unalom. Április. E hónapot várom leginkább a hosszú és fokcsikorgató tél alatt. Ekkor már többnyire elmaradnak az éjszakai fagyok, a levegőt virágillat járja át, és felébred az élővilág. Rendkívül szívmelengető időszak ez nekünk, horgászoknak. Már javában benne jártunk a márciusban, mikor az időjárás még mindig elég zord, télies arcát mutatta. Ennek ellenére megállíthatatlan voltam. Egy kis fejtörés után számomra nem volt kérdés, ideje szervezni az év első túráját. Minden évben a Balatonon kezdem a szezont, így ezt a "hagyományt" idén sem szándékoztam megtörni. Reményteli várakozás és hosszas készülődés után végül neki vágtam a még alig 4 fokos magyar tengernek.

A halat megmostam, papírtörlővel megszárítottam, nagyobb csíkokra szeltem. Felvertem a tojást, beleszórtam a lisztet, majd a sört is beleöntöttem és csomómentesre kevertem egy habverővel. Egy serpenyőben annyi kókuszolajat hevítettem, hogy a serpenyő oldalán kb. 1, 5 cm magasságig érjen. A haldarabokat beleforgattam a palacsintatésztába, ahonnan egyből az olajba kerültek. Mindkét oldalukat kb. 2-3 perc alatt arany barnára sütöttem, majd papírtörlőre szedtem őket. Amíg a halak sültek, a kuszkuszt egy tálba szórtam, felöntöttem kétszer annyi mennyiségű forró vízzel, lefedtem, kb. 3 perc alatt meg is puhult. Megszórtam az aprított petrezselyemmel és a száraz serpenyőben megpirított kesudiódarabokkal. Tálaláskor a kuszkuszt kis tálkákba tettem, amit előtte bevizeztem, hogy könnyen kijönnön majd belőle. Belenyomkodtam, pár percig állni hagytam, majd fejjel lefelé rátettem a tányért, átfordítottam és szépen kicsúszott belőle a kuszkusz. Melléraktam a haldarabokat, közé pedig a tormás öntetet.

Díszíthetjük, sült koktélparadicsommal és néhány levél rukkolával.

Tejszines Fokhagymas Tenger Gyümölcsei Spaghetti

Elkészítés: Feltesszük a tésztát vízben főzni, kevés olajjal és sóval. A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd rátesszük az átnyomott fokhagymát és a parajt, pár percig pároljuk őket együtt, pici víz hozzáadásával, amikor a paraj kicsit megfonnyadt felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. Amikor megfőtt a tészta, leöntjük a főzővízét és összekeverjük a spenótos szósszal, reszelt sajttal a tetején táláljuk. Tejszínes fokhagymás tengergyümölcsei spagetti - Soós Tészta. Hozzávalók 4 adagra: 300 g fagyasztott leveles paraj 1 kicsi vöröshagyma 2 kisebb gerezd fokhagyma 150 ml 10%-os főzőtejszín 280 g teljes kiőrlésű vagy durum penne 120 g light trappista sajt kevés olaj kevés só, bors

Tejszines Fokhagymas Tenger Gyümölcsei Spaghetti E

A részvételhez nem kell mást tenni, mint ellátogatni a La Pergola Éttermbe *ahol a'la carte étlapunkról, Mikó Csaba séfünk által ajánlott heti ételkülönlegességét tartalmazó rendelést kell leadni*. Az elkészült ételről egy jó minőségű fotó készítése szükséges, melyet a La Pergola Étterem, valamint a kísérő személyek megjelölésével posztolni kell a facebookra. Az általunk legjobbnak ítélt fotó készítőjét pedig díjazzuk! Tejszines fokhagymas tenger gyümölcsei spaghetti full. A nyeremény nem más, mint egy 2 fő részére szóló vacsora utalvány, melyet éttermünkben lehet felhasználni a következő 60 napban, szintén facebook poszt kíséretében. Rendelj, posztolj és nyerj!!! Aktuális heti nyereményjátékunkhoz kapcsolódó ételünk: BBQ oldalas steak burgonyával, grillezett kukoricával és coleslaw salátával Étlapunkat az alábbi oldalon tekintheti meg: A nyereményjátékunk szabályzatát ide kattintva olvashatja. Várjuk Kedves Vendégeinket a La Pergola Éttermeben! Amennyiben felkeltettük érdeklődését, töltse ki az alábbi űrlapot! Nyitva tartás Hétfő-Csütörtök: 11:00 - 21:00 Péntek-Szombat: 11:00 - 21:00 Vasárnap: 11:00 - 19:30

Tejszines Fokhagymas Tenger Gyümölcsei Spaghetti Full

Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2010-08-30 14:09:54 Szia Krityó! 1 kg tenger gyümölcseib? l+1/2 kg koktélrákból csináltam 4 személyre. Olívaolajjal, és nem sajnáltam bel? le a fokhagymát és a petrezselymet sem. Tagliatelle tésztával tálaltam. Elfogyott:) Nagyon finom lett, köszi a receptet!! Üdv:K. Anikó 2010-08-30 15:24:51 Szia Anikó! Örülök, hogy elkészítetted és egy kicsit a magadévá tetted:)! Üdv: Krisz poki 2011-10-15 06:26:50 En is megcsinaltam csak en garnellarakbol es meg adtam hozza egy kis olajbogyot, fincsdi lett. 2012-02-02 18:38:04 Én régóta vadászom egy receptre, ami valami hasonlóan készíti a tenger gyümö egy bulgáriai nyaraláson kétnaponta azt ettem. :) Imádtam. De nem rémlik, h abban meg lett volna dinsztelve a lehet ha egyszerre rakom bele a tengeri herk. -kel? Akkor vajon nem lesz puha?... Tenger gyümölcsei spagetti – Egytálételek.hu. elméletileg friss ropogósnak kellene maradnia... :) Help 2012-02-04 07:11:05 Szia Totmoa! Én nem receptet követtem, hanem saját elképzelés alapján készítettem. Természetesen a hagyma elhagyható, max a snidlinget menet közben szórod rá... Ha a herkenty?

Hozzávalók: 1 csomag SOÓS spagetti só 80 dkg tenger gyümölcsei keverék 1 dl olíva olaj 5 dkg vaj 4-5 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika só, frissen őrölt fekete bors 1 citrom kifacsart leve 1 dl száraz fehér bor 3 dl főző tejszín A tetejére: parmezán sajt, koktélparadicsom, rukkola Elkészítés: A tésztát enyhén sós forrásban lévő vízben fog keményre főzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük. Egy magas falú serpenyőben 2 evőkanál olíva olajat és a vajat fölmelegítjük, a megtisztított és vékony lapokra vágott fokhagymát kissé megfuttatjuk rajta, majd a tengergyümölcsei keveréket rádobjuk. Rázogatva, kevergetve addig pároljuk amíg a víz el nem tűnik a serpenyőből. Közben megsózzuk, megborsozzuk, a citromlével ízesítjük, a borral fölöntjük, és két-három percig tovább pároljuk. Tejszines fokhagymas tenger gyümölcsei spaghetti e. Ekkor a tejszínnel fölöntjük, és kevergetve addig főzzük, amíg egy kissé be nem sűrűsödik. Ha esetleg a tejszín nem sűrűsödik be kellően, egy kevés vízzel elkevert étkezési keményítővel sűríthetjük a megfelelő állagúra. A tésztát belekeverjük a szószba és együtt összeforraljuk még 3-4 percig.