Korhely Leves Kolbásszal

Az újévi lencseevést családi körben, általában főzelékként szoktuk elkölteni, a nehéz és tartalmas ünnepi lakomák után, feltét és egyéb kísérő nélkül. Az idei családi lencseebédet most én szolgáltattam, de vendégvárónak a sima főzeléket túl szimplának találtam. Most valahogy a töltött káposzta és az újévi korhely leves túlkapás is elmaradt, a kaszás levest pedig jó ideje kívántam, ezért úgy döntöttem, hogy valami tartalmas, ízes, mindent bele, lencsés egytál ételt kínálok az asztalra. Emlékszem, kaszás levest egy évekkel ezelőtti, baráti kirándulás alkalmával, Velemben kóstoltam először és azonnal megszerettem. Eleve szeretem a füstölt-tejfölös-savanykás ételeket, emlékeim szerint burgonyakockás, tejfölös leves volt, kolbászkarikákkal. A korhely leves nálunk mindig hagyományos újévi leves volt a másnapos gyomornak, és ha babos káposztaleves létezik, miért ne ötvözhetném ezeket a "gazdagság" lencséjével? Ugye? Korhelyleves kolbásszal. 🙂 Fogtam a konyha legnagyobb fazekát és csupa finomsággal töltöttem meg, így lett ez az én lencse korhelyem.

Korhelyleves, Káposztásan, Jó Sok Kolbásszal! - Bidista.Com - A Tipplista!

Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Korhelyleves, káposztásan, jó sok kolbásszal! - Bidista.com - A TippLista!. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!

Egyelőre az okostelefonom kamerájával tudok képeket készíteni, de ami a legnagyobb gond, hogy nincs hozzá természetes fény. Így hát tavaszig kis türelmeteket kérem…

Korhely Leves Füstölt Kolbásszal

Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 80 dkg savanyú (apró) káposzta 15 dkg lángolt kolbász 30 dkg darált hús 1 db tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál pirospaprika 1evőkanál zsemlemorzsa só bors 1 teáskanálnyi köménymag 4 db babérlevél 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna a tálaláshoz: langyos tejföl Elkészítés: A zsíron megdinszteljük a kockára vágott hagymát, majd rádobjuk a szintén kockára vágott füstölt szalonnát, megpirítjuk, hozzáadunk 2 összezúzott fokhagymát és elkeverjük. Majd következik a karikára vágott kolbász, ezzel is tovább pároljuk, majd megszórjuk egy evőkanál liszttel és kicsit lepirítjuk. Korhely leves füstölt kolbásszal. Lehúzzuk a tűről, megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, rárakjuk a kimosott apró savanyú káposztát, felöntjük 1, 5 l vízzel, visszatesszük a tűzre, sóval, borssal, köménymaggal, babérlevéllel ízesítjük és lassú tűzön főzzük. Amíg fő a korhelyleves elkészítjük a húsgombócot.

Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete. korhelyleves (főnév) Savanyú káposzta leves kolbásszal megfőve. Google keresés a szótárban További szavak vagy jelek a szótárból WikiSzótá az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan) A WikiSzótá -ról A WikiSzótá egy magánkezdeményezésből született magyar értelmező szótár projekt. A WikiSzótá, "a pontos fogalmak tára" azt tűzte ki célul, hogy a szavak, jelentések, meghatározások egyszerű, közérthető megadásával lehetővé tegye a fogalmi megértést, a hatékony, eredményes tanulást és alkalmazást, és ezzel a felhasználóinak kompetenciaszintjét növelve gondozza, sőt felvirágoztassa a magyar kultúrát. Lencse korhelyleves kolbásszal | Tündérkonyha. A WikiSzótá magyar értelmező szótár fontos célja nyelvünk megőrzése. A nyelv és annak belső logikája, amelyet egy nép évezredek során alakít ki, jellemző arra a nemzetre, sőt annak minden egyes tagjára, befolyásolva gondolkodását.

Lencse Korhelyleves Kolbásszal | Tündérkonyha

Másnap még finomabb, így érdemes előre megfőzni. Kolbászos korhelyleves Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta 30 dkg füstölt tarja 30 dkg szárazkolbász 15 dkg füstölt szalonna 2 krumpli 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 4 babérlevél 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt kömény só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: A szalonnát kockázd fel, egy nagy lábosban kis lángon olvaszd ki a zsírját, majd szűrőlapáttal szedd ki a darabokat, és tedd félre. A hagymát aprítsd fel, és a szalonnazsíron párold üvegesre. Nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, kevergetve pirítsd két percig, majd húzd le a tűzről, és add hozzá a pirospaprikát. A káposztát csepegtesd le, ha túl savanyúnak találod, hideg vízzel mosd át, és add a paprikás hagymához. Keverd hozzá a felkockázott füstölt tarját, a karikára vágott kolbászt és a kisült szalonnakockákat, öntsd fel két-két és fél liter vízzel, sózd, borsozd, tegyél mellé babérleveleket, szórd meg köménnyel, és tedd fel főni.

Hozzávalók: 1 füstölt csülök vagy 30 dkg főzőkolbász, 1/2 kg savanyú (hordós) káposzta, egy evőkanál zsiradék, egy evőkanál liszt, egy kávéskanál pirospaprika, szemes bors, só, tejföl. Elkészítése: A zsírból és a lisztből paprikás rántást készítünk, rádobjuk a kifacsart hordós káposztát, és felengedjük 2 lit. vízzel. Beletesszük levével együtt a megfőtt, kockára vágott csülköt — ha kolbásszal készítjük, a kolbászt —, és az egészet jó puhára főzzük. Tálalás előtt beleöntjük a tejfölt, és ha a káposzta nem volna elég savanyú, ecettel utánaízesítjük.

July 4, 2024