Csoki Mousse Recept

A z egészet a csokihoz adjuk és össze keverjük. A piskótát tálra tesszük, köré kapcsoljuk a torta karikát, jó ha magasabb az átlagnál, mert szép magas torta lesz! A krémet a piskótára öntjük eligazgatjuk és mehet a hűtőbe. Közben elkészítjük a málnazselét. A gyümölcsöt a cukorral feltesszük főni és addig főzzük, amíg szétfő. Robottal pürésítjük és a feloldott zselatint belekeverjük, langyosra hűtjük és a megdermedt csokis rétegre öntjük, eligazítjuk és vissza a hűtőbe! Jön a málnamousse. A málnát feltesszük főni, pürésítjük. Cukorral a vízből szirupot főzünk. A tojást felverjük és gőzfürdőn robottal keverve belecsorgatjuk a szirupot vékony sugárban, és tovább verjük, amíg besűrűsödik. Amikor kéz melegre hűlt hozzákeverjük a málnapürét és összeforgatjuk a felvert tejszínhabbal. Csoki-málna mousse – Oszthatod.Com. Betesszük hűlni. Elkészítjük a zselatint és belekeverjük a hűtött krémbe, amit a megszilárdult zselé tetejére simítunk, és vissza a hűtőbe. A z étcsoki moussenál leírtak szerint elkészítjük a fehércsoki mousse krémet is, és a kidermedt málnás krém tetejére simítjuk.

  1. Csoki mousse recept idag
  2. Csoki mousse recept magyarul
  3. Csoki mousse recept na

Csoki Mousse Recept Idag

a vajas kakaós piskótához: 2 tojás 80 gr lisz 2 ek kakaópor 8dkg cukor 70 gr olvasztott, de nem forró vaj. Málna mousse: 250 gr málna 70gr cukor 35gr víz 1tojás 2 dl tejszín 17gr zselatinpor Málnazselé: 6dkg cukor, 13 gr zselatinpor Étcsoki mousse: 20dkg 70% étcsoki 1 presszókávé 4dl habtejszín 1 vaníliás cukor 15 dkg cukor Fehér csoki mousse: 20 dk fehér csoki 4 dl habtejszín 17 gr zselatinpor. Csoki bevonat: 15dkg étcsoki bevonó, 3ek olaj

Csoki Mousse Recept Magyarul

Jön a málnamousse. A málnát feltesszük főni, pürésítjük. Cukorral a vízből szirupot főzünk. A tojást felverjük és gőzfürdőn robottal keverve belecsorgatjuk a szirupot vékony sugárban, és tovább verjük, amíg besűrűsödik. Amikor kéz melegre hűlt hozzákeverjük a málnapürét és összeforgatjuk a felvert tejszínhabbal. Csoki mousse recept na. Betesszük hűlni. Elkészítjük a zselatint és belekeverjük a hűtött krémbe, amit a megszilárdult zselé tetejére simítunk, és vissza a hűtőbe. A z étcsoki moussenál leírtak szerint elkészítjük a fehércsoki mousse krémet is, és a kidermedt málnás krém tetejére simítjuk. Újra hűtjük. Amikor már teljesen dermedt akkor a bevonó csokit felolvasztjuk és hozzákeverjük az olajat, ráöntjük a tortára és szépen eligazítjuk. Egy éjszaka hűtjük! Másnap ízlés szerint díszítjük és tálalás előtt a tortakarikát eltávolítjuk főzési idő: 2 min sütési idő: 10 min sütési mód: alul-felül sütés Kicsit macerás a készítése, de érdemes elkészíteni, mert garantáltan elkápráztatunk vele mindenkit,. Fantasztikusan finom, igazi ünnepi meglepetés.

Csoki Mousse Recept Na

Mi sós, tört mogyoróval díszítettük. * Megjegyzés: *A képek hátterében egy pohár csokoládés, kávés kókusztejet láttok. Csokoládé mousse pofonegyszerűen | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Ezt úgy készítettük, hogy a felmelegített tejbe belekevertünk néhány kocka csokoládét és beleöntöttük a kávéadagunkat is. Pazar minőségű kókusztejért gyertek el hozzánk a Bulkshopba: üzleteink címe A kókusztej elkészítését lásd: kókusztej recept Jó étvágyat! Az egyszerű, olcsó csokoládé mousse recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a webáruházban és budapesti boltjainkban. MÉG TÖBB RECEPT ITT: ÉDESSÉGEK ÉS DESSZERTEK | PALACSINTÁK TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Az első réteg ganázsos tortabetétre egy cm vastagságban mousse-t kenünk, majd következik a másik tortabetét, ami már csak piskóta, de ennek is ki kell szúrni a közepét. Végül a mousse-t töltjük, szépen eligazgatjuk, hogy a szélén is szépen elterüljön és a tetejét is befedje. Teljesen tele tesszük a formát. Fagyasztjuk kb. 4 órán át. A 18 cm-es piskótára ráhelyezzük a formából kivett, kifagyott tortánkat. Kivágjuk a közepét. Csoki mousse recept idag. A széle szépen illeszkedik, ha megfelelő méretű karikában sült a piskóta. Az előző nap előkészített tükörglazúrral áthúzzuk a tortát. Áthúzáshoz 35 C-os hőmérsékletű tükörglazúr az ideális. Az AliExpressen nagyon jó áron, sok féle formában vásárolható szilikon tortaforma: Kuglóf formájú szilikon torta forma Olcsó hőmérő A kenőkés is nagy segítség (Visited 2 140 times, 1 visits today)