Egészséges Gofri Recent Version — Karfiol Csőben Sütve
Próbálok helyesen étkezni, mind a külső, mind az egészségem érdekében, de mivel imádom az édességet így elég nehéz kibírni "bűnözés" nélkül. Ezért nagyon jó ez a recept, finom és egészséges is! Bátran ajánlom bárkinek! Az íze majdnem ugyanolyan mint az "igazié". :) Egészséges gofri Hozzávalók 6 személyre 1 db tojás 60 gramm zabpehely kb. 50 ml tej (mandula- vagy kókusztej is használható) érzésre édesítő (nyírfacukor, stevia, xilit stb. ) 25 g proteinpor (elhanyagolható) ½ sütőpor csipet só Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Elsőként daráljuk le a zabpelyhet, vagy használjunk teljeskiőrlésű lisztet, majd adjuk hozzá a tojást, az édesítőt és a fehérjét. Zabpelyhes gofri - a legegyszerűbb diétás gofri recept! - Salátagyár. Egy fakanállal keverjük, míg homogén állagot kapunk, adjunk hozzá némi tejet, csak minimálisan éppen, hogy folyékony állapotú legyen. Max. hőfokra állítsuk a gofrisütőt, használjunk zsiradékot, majd egy jól púpozott evőkanálnyit, tegyünk a sütőbe, 1-2 perc alatt készen lesz. (Később díszíthetjük vagy rakhatunk rá valamilyen öntetet. ) Jó étvágyat!
- Egészséges gofri réceptions
- Csőben sült karfiol | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog
- Karfiol csőben sütve, recept
Egészséges Gofri Réceptions
Tegyük egy tálba, sózzuk meg és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd jól nyomkodjuk ki. A sajtot is reszeljük le. Gofri egészségesen | Mindmegette.hu. A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a sót és a sütőport keverjük össze. Tegyük hozzá a tojást, öntsük hozzá a tejet és az olajat. A reszelt sajtot és a cukkinit is adjuk hozzá, és addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz. A masszából tegyünk a gofrisütőre kis adagokat. Addig süssük mindegyiket, míg aranybarnák nem lesznek.
Most belegondolva azért is lehet, mert volt egy régi gofri sütőnk, amivel kb. fél óra volt, mire egy megsült. 😀 Azóta lecseréltem és mindjárt több kedvem van nekiállni. Próbálom csökkenteni a cukrot és az édesítőt az életemben, ezért a palacsintát és a gofrit már zéró édesítéssel készítem. Reggelire most egy teáskanál juharszirup került rá (néha az se), banán, friss áfonya és fahéjjal kikevert natúr joghurt. Ez utóbbi nagy kedvencem lett, a fahéj önmagában is édes ízt kölcsönöz és még imádom is. 🙂 Próbáltad már a gofrit szendvicsnek? Bizony, nemcsak édesen eheted, hanem sósan is szuper. Olyan, mint a toast kenyér. Néhány hete próbálok kevesebb pékárut enni. Teljesen elhagyni nem célom, hiszen szüksége van rá a szervezetnek, de egy kis méregtelenítés nem árt és tényleg érzem, hogy energikusabb vagyok, ráadásul a télen felhalmozódott extra kilóknak is jót tett. Egészséges gofri recent article. Minden jóról viszont nem szeretnék lemondani, imádom a fullos szendvicseket, úgyhogy kerestem alternatívát és készítettem egy sós, zablisztes gofrit.
(Persze rózsáira is szedhetjük, de ez nem feltétlenül szükséges. ) Amíg a karfiol fő, a tejfölt összekeverjük egy egész tojással, a fűszerekkel és a reszelt parmezánnal. Ha az öntet túl sűrű, tegyünk hozzá keveset a zöldség főzővízéből. (Sót ne tegyünk külön az öntetbe, mert a főzővíz és a parmezán eleve sós. Karfiol csőben sütve, recept. ) A főtt karfiolt lecsepegtetjük, egy sütőben használható edénybe helyezzük, és ráöntjük a tejfölös öntetet, végül pedig a tetejére reszelünk még egy kis sajtot. 250 fokon, légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sül. Hasonló diétás recepteket találhatsz az Alakorvoslás Programhoz tartozó étrendekben. A programhoz a következő linken tudsz csatlakozni:
Csőben Sült Karfiol | Vegán Blog - Vegán Receptek, Receptkönyv, Blog
A csőben sütés az egytálételek jellegzetes elkészítési módja. Lényege: az előre megfőzött zöldséget, esetleg könnyen puhuló húsokat tűzálló tálba rakjuk, mártással bevonjuk, majd tetejét reszelt sajttal, esetleg morzsával meghintjük és pirosra, aranysárgára sütjük. Ezzel megakadályozzuk az étel kiszáradását, zaftos végeredményt kapunk. Ez az eljárás a gratinírozás. Legtöbbször besamelles mártást használunk, én most kicsit máshogy készítettem el a karfiolt. Hozzávalók: kb. Csőben sült karfiol | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. 1 kiló rózsáira szedett, megfőzött karfiol 3 dl tejföl 1 tojássárgája só, bors, szárított zsálya, csilipaprika 10 dkg sajt 1-2 evőkanál olaj. Jénai tálat kiolajoztam, ebbe leterítettem a zöldség felét. Alaposan megfűszereztem, bár a zsályával szűkmarkúan bántam, hiszen nagyon erős és jellegzetes az íze. Rákerült az összekevert tejfölös tojásos keverék fele amit enyhén sóztam, majd megint zöldség, ismét fűszerezve. Ráreszeltem a sajtot és mehetett is a forró sütőbe. Kb. 20 perc alatt ropogós kérge lesz, és tálalható is.
Karfiol Csőben Sütve, Recept
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1 kg karfiol 20 dkg juhtúró 2 dl tejföl 1 csokor kapor 20 dkg angolszalonna 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Sós vízben megfőzzük a karfiolt, a vízből kivéve hűlni hagyjuk (egyszerűbb rózsáira szedve főzni). A juhtúrót összekeverjük a tejföllel és az apróra vágott kaporral. A körülbelül azonos méretű karfiolrózsákból kört formálunk a tepsi közepén, a kör közepét kitöltjük az apróbb rózsákkal. Vékonyra szelt angolszalonnával beborítjuk. A tejfölös juhtúró kétharmadát rátesszük. Megint egy kört rakunk a rózsákból, szűkebbet, mint az alsó kör (visszaépítjük a karfiolfejet), kitöltjük a kör közepét, és megint szalonnát rétegezünk, rámerjük a maradék tejfölös juhtúrót. A maradék karfiolból befejezzük a fej felépítését. Karfiol csőben sütve. A vajból a liszttel világos rántást készítünk, felöntjük a tejjel, és a habverővel kevergetve felfőzzük. Sózzuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a sajtot, és a karfiolra öntjük. 10. Forró sütőbe téve, közepes lángon pirosra sütjük.
Egyetek rendes kajákat! A karfiol az egyik legfantasztikusabb és legsokoldalúbb diétás alapanyag, az egészséges étrend kihagyhatatlan eleme. A kelvirágnak is nevezett szuperzöldség a káposztafélék közé sorolható. Alacsony energiatartalma miatt kiváló a fogyni vágyók számára. Ugyanakkor rengeteg hasznos ásványi anyagot és vitamint vihetünk be általa a szervezetünkbe, így például tiamint, riboflavint, niacint, magnéziumot, foszfort, B6-vitamint, folsavat, pantoténsavat, káliumot, mangánt, továbbá K- és C-vitamint. A karfiolban található szulforafán hasznos a daganatos betegségek és a szívbetegségek kialakulásának megelőzésében, jó tesz az érrendszernek és az agyműködésnek is. A karfiolt gyakran készítik tepsiben sütve, besamel mártással, ami aligha nevezhető diétás megoldásnak. Egészségesebb és szerintem finomabb is, ha elhagyjuk a besamelt, ezáltal energiában szegényebb, de a karfiol ízét sokkal inkább megőrző fogást kapunk. Hozzávalók két személyre: egy közepes fej karfiol egy pohár 12%-os zsírtartalmú tejföl egy egész tojás 80g reszelt parmezán só, fehérbors, szercsendió Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, majd egészben, sós vízben megfőzzük.