Tejfölös Mustáros Karaj – Budai PolgÁR - ZenÉLni JÓ
Legyünk őszinték! A mustáros karaj esetében már ha meghalljuk a nevét is összefut a nyál a szánkban! Mustár és hús, mustáros hús. Nagyon jól összeillő párosítás! Ebben a receptben most megosztom veled, hogy hogyan kell elkészíteni a nagyon finom, puha mustáros karajt. A recept egyszerű, mégis részletesen megadok minden lépést, ráadásul pontos mennyiségekkel. Mustáros karaj recept Első lépésben klopfold ki a húsokat közepesen vékonyra, kb. fél cm-esre. A finom és puha mustáros karaj egyik titka, hogy a klopfolással is puhítjuk a húst. Nagyjából az 5-7 mm vastagság az ideális, ahol még harapható vastagságú a mustáros hús, de már elég vékony ahhoz, hogy gyorsan puhára süljön. Klopfold ki a húsokat Sózd és borsozd a húsok mindkét oldalát. A második oldalukra tegyél szeletenként kb. 1-1, 5 g, azaz nagyjából 1/4 tk. mustárt, ahogy a képeken látod. Tegyél egy kevés mustárt a hússzeletekre Kend el a mustárt a húsok tetején. Tejfölös mustáros karajan. Kend el a mustárt a húson Halmozd a húsokat egymásra, így mindkét oldalukat éri a mustár.
- Kemencetűz: Mustáros tejfölben sült karaj
- Eredeti Mustáros Karaj
- Mustáros Tejfölös Karaj – Tejszínes Mustáros Karaj Serpenyőben
- Marczibányi téri Kodály Iskola - Aktuális
- Budai Polgár - Zenélni jó
Kemencetűz: Mustáros Tejfölben Sült Karaj
Ma egyedül voltam, volt idő, kedvem hát elk... Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb pap... Ez igazán az. Sütöttem eddig is tepertős pogácsát, finom is volt, valamennyire leveles is, de ez, ez igen! Úgy kell megfogni, egyben t... Teljesen olyan, mint a borsófejtés. Eredeti Mustáros Karaj. Összeül a család, szedegeti le a héjat, közben lehet beszélgetni, viccelődni stb. És akkor máris nem ann...
Eredeti Mustáros Karaj
A tepsit tegyük a sütőbe, közepes lángon süssük, amíg halványpiros lesz a teteje. Pulykából is szoktam készíteni, úgy is finom. Minél több réteget teszünk egymásra, annál finomabb. Kemencetűz: Mustáros tejfölben sült karaj. Ne spóroljunk a szósszal, különben száraz lesz. Kategória: Húsételek receptjei A mustáros-tejfölös karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Mustáros Tejfölös Karaj – Tejszínes Mustáros Karaj Serpenyőben
márc. 18., 2017 Mindennap főzök a családomnak. Nagy gondot fordítok arra, hogy változatosan és finomakat ehessenek. A mai recept az egyik kedvenc ebédjük. Gyorsan elkészíthető, ízletes és szaftos hús. Hozzávalók: személyenként 2-3 szelet sertéskaraj 450 g tejföl 2-3 kanál mustár egy teáskanál kömény egy evőkanál eritrit (cukormentesen élünk) víz olaj frissen őrölt bors só Elkészítés: A hússzeleteket sózom-borsozom, majd kisütöm. Hozzáadom a tejfölt, a mustárt, a köménymagot és az édesítőt. Mustáros Tejfölös Karaj – Tejszínes Mustáros Karaj Serpenyőben. Felöntöm egy kis vízzel, és lefedve jó sűrűre összefőzöm. Teljes kiőrlésű tésztával tálalom. Jó étvágyat kívánok! Laboncz Edina Kapcsolódó cikkek Hozzászólások Likeolj minket Facebookon, ha még nem tetted meg:
Bevezető Nagyon szeretem a pácolt-grillezett húsokat, legyen szó csirkéről sertésről vagy éppen halról. Most karaj került a tányérra, méghozzá mustáros pácban pihentetett. Köretnek, az Ataisz által forgalmazott/gyártott háromhagymás bulgurt készítettem el, de természetesen bármilyen számunkra tetszőleges köret választható. Gyorsan elkészíthető étel, főleg, ha már előző este be is pácoltuk a sütnivalót. Hozzávalók 600 gramm karaj (csont nélküli súly) 20 ml olaj (nálam extra szűz olívaolaj) 40 gramm cukormentes mustár 1 evőkanál bazsalikom 0, 5 evőkanál tárkony 5 gramm só Néhány csipet bors vagy borspótló keverék 1 csomag Ataisz háromhagymás bulgur ( ide kattintva elérhető a termék) + ízlés szerint só + 5 ml extra szűz olívaolaj Elkészítése a karajt vékony szeletekre vágtam, majd az olajat a fűszerekkel és a mustárral alaposan kikevertem. Ezt ráöntöttem a hússzeletekre, majd alaposan bedörzsöltem őket. Legalább három órára hűtőbe tettem. Majd teflongrillen mind a két oldalukat, magas hőfok mellett megsütöttem.
A Magyar Kórusok, Zenekarok és Népzenei Együttesek Szövetsége – KÓTA, Győr Megyei Jogú Város Önkormányzata és a Győri Művészeti és Fesztiválközpont szervezésében megvalósuló találkozón győri gyermekkarok vesznek részt. Az esemény résztvevőit Rózsavölgyi László, az OKSTB elnöke köszönti.
Marczibányi Téri Kodály Iskola - Aktuális
Amíg a tornateremben az előadásokat követhettük figyelemmel, addig az iskola termeiben más érdekes elfoglaltságot kínáltak a kodályos tanárok és tanulók az ovisoknak. Marczibányi téri Kodály Iskola - Aktuális. A zeneoviban Pankotainé Puskás Gyöngyi szolfézstanár foglalkozott a gyerekkel, a hangszerbemutatón pedig Pödör Bálint tanár úr ismertette meg őket az ütős hangszerek világával. A meseszobában Sándor Ildikó néprajzkutató meséit, a hangverseny-szobában pedig az iskola hangszeres tanulóinak és tanáraiknak közös koncertjét hallgatták nagy érdeklődéssel az óvodások. A zenében, táncban, élményekben és izgalmakban gazdag fesztivált fergeteges táncház zárta, ahol nézők és fellépők, gyerekek és felnőttek együtt ropták a táncot.
Budai PolgÁR - ZenÉLni JÓ
Természetesen velejárója volt a hőségnek a rendszeres fagyizás. Köszönjük a megvalósításhoz a Pécsi Egyházmegye anyagi támogatását, és munkatársaink, pedagógusaink odaadó munkáját. A gyerekek élményekben gazdagon és fáradtan köszöntek el a nyári szünetre. Az Úr legyen veled! - hallottuk a köszönést Ruth könyvéből is. Pihentető, szép nyarat kívánunk! Szeptemberben találkozunk! Ballagás 2021 Ballagóink, a 8. dó és 8. lá osztály. Isten veletek! Budai Polgár - Zenélni jó. Sportnap 2021 Tanár-diák párbaj Jobbra a nyolcadikos diákok, balra a tanárok csapata! Na, melyik csapat nyert? Városi Pedagógusnap A Városi Pedagógusnapon, Komló Város Önkormányzat Képviselő-testületének határozata alapján "Komló város közoktatásáért" díjjal tüntették ki kolléganőnket: Plávicsné Borbély Máriát, kiemelkedő tanári, és példaértékű, az iskolán kívül végzett irodalmi-szakmai munkájáért. 10 órakor találkoztak az alsósok és a felsősök is, amikor a felsősök az iskolába, az alsósok pedig egy külső helyszínre indultak. Erről drón felvétel is készült, ami a gyerekeknek is nagyon tetszett.